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Menu for Japan @ ミシュラン3星レストラン

東北大震災への支援は様々な形で広がっています。
月曜日に訪れたルクセンブルグ国境近くにあるミシュラン3つ星レストラン「Victor's Gourmet-Restaurant
Schloss Berg」では5月19日と22日に「Menu für Japan」というスペシャル企画を開催されます。
コースメニュー+ドリンク EUR199のうちEUR50をWorld Vision Germanyに寄付するという内容です。(予約必須)


schloss.jpg
月曜にいただいたお食事のうちの1品



ハイレベルでコンスタントな素晴らしい料理をつくり出すことで有名なシェフChristian Bauは日本料理、文化に大きな影響を受け、そのスタイルはレストランで出される一品一品にしっかり刻まれています。

今回いただいたメニューの中にもたくさんの「日本的」味覚と視覚がふんだんに組み込まれていました。

そんなシェフが日本のために、東北の方々のために腕をふるってくださいます。

詳細については以下のサイトからご確認ください。
http://www.victors-gourmet.de/deutsch/gourmet_restaurant/termine/

Category : Aid

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